NÆRI1HN02 - Næringarfræði heilsa og næring sérnám

Heilsa og næring

Einingafjöldi: 2
Þrep: 1
Markmið með áfanganum er að nemandi öðlist þekkingu til að geta tekið ábyrgð á eigin heilbrigði. Höfuðmarkmið með kennslunni er að nemendur séu meðvitaðir um heilbrigða næringu og eðlilega orkuþörf líkamans.

Þekkingarviðmið

  • undirstöðu almennrar næringarfræði
  • neyslu hollrar og fjölbreyttrar fæðu
  • nauðsynlegum vítamínum og bætiefnum
  • tengslum hreyfingar og hollrar næringar
  • helstu efnum sem líkaminn er byggður úr
  • orkugjöfum og orkuþörf líkamans

Leikniviðmið

  • greina á milli hollrar og óhollrar fæðu
  • reikna út næringarþörf sína
  • kanna eigin neysluvenjur
  • lesa á umbúðir og meta næringargildi matvæla

Hæfnisviðmið

  • tileinka sér holla lífshætti
  • taka rökstudda afstöðu til næringarmála í daglegri umræðu
  • gera sér grein fyrir eigin næringarþörf eins og kostur er
  • geta sett saman heilsusamlegar máltíðir
  • tengja næringarfræðina við daglegt líf og sjá notagildi hennar
Nánari upplýsingar á námskrá.is